Biznes

Przez lata polskie przetwórstwo owocowo-warzywne było jedną z ważnych części krajowego sektora rolno-spożywczego. Branża opiera się na współpracy zakładów produkcyjnych z rolnikami. Nie wszystkie przedsiębiorstwa poradziły sobie jednak z presją kosztów, zadłużeniem i zmianami rynkowymi.

Mimo rynkowych zawirowań, rosnących kosztów stałych i inflacji, przyszli przedsiębiorcy nie rezygnują z realizacji marzeń o własnej firmie. Sektor mikro-, małych i średnich przedsiębiorstw niezmiennie stanowi fundament gospodarki. Jednak samodzielny start od zera wiąże się dziś z ogromnym wyzwaniem. Z okazji Dnia Przedsiębiorcy przeanalizowaliśmy, jak nowoczesne modele współpracy pozwalają ominąć najtrudniejsze bariery wejścia i budować stabilną przyszłość pod sprawdzonym, zielonym szyldem, któremu zaufało już ponad 11 000 franczyzobiorców. 

Fabryka gum do żucia Mars w Poznaniu od trzech dekad jest jednym z najważniejszych punktów na globalnej i europejskiej mapie produkcyjnej firmy. Dziś to największy należący do Mars zakład produkcji gumy do żucia w Europie i drugi co do wielkości na świecie. Każdego roku powstają tu miliardy drażetek, które trafiają do konsumentów w ponad 40 krajach – od Polski i krajów Europy Centralnej, po Niemcy, Francję, ale też Nigerię czy Ekwador.Obecna skala działalności zakładu robi wrażenie. W 2025 roku w poznańskiej fabryce wyprodukowano 33 miliardy drażetek gumy do żucia. To ilość wystarczająca by każdy mieszkaniec Ziemi dostał po kilka sztuk. W przeliczeniu na tempo pracy oznacza to nawet 5 milionów drażetek na godzinę – czyli ponad 1300 sztuk na sekundę. Fabryka w Poznaniu jest jednym z pięciu zlokalizowanych w Polsce zakładów produkcyjnych Mars (w Poznaniu powstają gumy do żucia, zakłady w Błoniu, Sochaczewie oraz Niepołomicach specjalizują się w karmie dla zwierząt, natomiast fabryka w Janaszówku koło Sochaczewa produkuje czekoladę i słodkie przekąski) i pełni kluczową rolę w segmencie gum do żucia i miętówek. To właśnie tutaj powstają produkty uwielbianych przez konsumentów marek Orbit® czy Airwaves®.

Polski rynek dóbr luksusowych i modowych akcesoriów od lat przyciąga globalnych graczy, a nadchodzące miesiące przyniosą kolejny spektakularny debiut nad Wisłą. Francuska marka biżuterii przygotowuje otwarcie swojego pierwszego salonu w Polsce, co stanowi część szerszego planu rozwoju i zwiastuje wielki debiut w jednym z najbardziej rozpoznawalnych centrów handlowych w kraju. Czy Polki pokochają design biżuterii we francuskim wydaniu?

Regionalne rynki pracy w Polsce przechodzą dynamiczną metamorfozę, a kluczem do przetrwania staje się ciągłe podnoszenie kwalifikacji zawodowych. Dla wielu barierą pozostają jednak wysokie koszty specjalistycznych kursów czy studiów podyplomowych, które potrafią skutecznie zablokować plany o zmianie profesji. Mieszkańcy mniejszych miejscowości w środkowo-północnej części Polski zyskali właśnie potężne narzędzie, które może całkowicie odmienić ich sytuację na rynku pracy. Jakie są warunki przystąpienia do projektu „Kierunek – Rozwój" 2026?

Przejęcia przedsiębiorstw z branży spożywczej nieczęsto budzą tak silne kontrowersje jak sytuacje związane z restrukturyzacją i gwałtowną zmianą przeznaczenia zakładu. Przykładem jest teren po dawnej fabryce Calfrost w Kaliszu, który został wykorzystany do innych celów. Gdy o przyszłości wieloletniego zakładu decyduje zagraniczny inwestor, mieszkańcy oraz pracownicy mają niewielki wpływ na zachodzące zmiany, a dotychczasowa działalność produkcyjna zostaje zakończona. W tym przypadku zatrudnienie straciło około 50 osób, a obiekt dostosowano do nowego rodzaju działalności.

Podróżujący po polskich drogach z pewnością kojarzą charakterystyczne, niebiesko-czerwone barwy sieci Moya. Ta dynamicznie rozwijająca się marka, która w ostatnich latach rzuciła wyzwanie rynkowym potentatom, stoi u progu historycznej zmiany. Dotychczasowy właściciel podjął decyzję o sprzedaży stu procent udziałów w spółce Anwim, do której należy sieć. Co dalej ze stacjami w Polsce i jakie zmiany czekają kierowców?

Krajowa branża turystyczna od dawna zmaga się z opinią jednej z najdroższych w regionie, a uruchomienie prestiżowego kompleksu w Pobierowie ponownie rozbudziło debatę na temat kosztów wypoczynku nad polskim morzem. Coraz więcej Polaków rezygnuje z wakacji nad Bałtykiem, wskazując na ceny porównywalne z ofertami w odległych, egzotycznych destynacjach. Szczególne emocje budzą stawki obowiązujące w luksusowym Hotelu Gołębiewski, które stały się symbolem tej dyskusji.

Krajowy rynek dóbr premium wchodzi w fazę głębokiego przesilenia, a kaprysy aury i geopolityka weryfikują strategie handlowe liderów. Sektor notuje spadki sprzedaży, co zmusza czołowych graczy do zamykania nierentownych sklepów w Polsce i renegocjowania umów najmu. Powodem problemów okazały się błędy w polityce cenowej oraz tąpnięcie w kluczowej dotąd kategorii produktów. Punkty sieci uwielbianej przez Polki i Polaków licznie zamykają swoją działalność.

Zapowiedzi Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej dotyczące kształtu rynku pracy w nadchodzących kilkunastu miesiącach budzą spore emocje zarówno w gabinetach prezesów firm, jak i w domowych budżetach milionów Polaków. Taka ma być "najniższa krajowa" w roku 2027.

Wig20 rośnie w siłę, a na GPW doszło do symbolicznego przetasowania, które redefiniuje układ sił w europejskiej energetyce. Polski koncern multienergetyczny osiągnął wycenę, która jeszcze kilka lat temu wydawała się nieprawdopodobna. Donald Tusk ogłosił historyczny sukces.

Zabytkowa, czteropiętrowa kamienica zlokalizowana przy ulicy Archidiakońskiej 9, znana powszechnie jako Dom Wikariuszy, ponownie trafiła na rynek nieruchomości. Budynek, który w przeszłości stanowił prywatną rezydencję Janusza Palikota, budzi olbrzymie emocje nie tylko ze względu na swoją unikalną wartość architektoniczną, ale przede wszystkim przez pryzmat burzliwej historii jego ostatniego właściciela.

Polacy chętnie odświeżają i urządzają swoje mieszkania na nowo. Mimo że segment wyposażenia wnętrz jest już bardzo konkurencyjny, nowa zagraniczna marka z duńskim rodowodem pokazała, że wciąż można zainteresować klientów nową ofertą. Debiutancki sklep w Warszawie wzbudził duże zainteresowanie, a zapowiedzi kolejnych otwarć sugerują, że rynek może wkrótce czekać istotna zmiana układu sił.

Jedna z największych transakcji w polskim sektorze chemicznym staje się faktem. Krajowa firma zmienia dotychczasowe priorytety, a jej potężny biznes przejmują inwestorzy z Niemiec. Co ten krok oznacza dla rynku i dokąd teraz zmierzy rodzimy kapitał?

Zmarł Zdzisław Badura, znany polski przedsiębiorca i założyciel ogólnokrajowej marki obuwniczej. Informację o śmierci twórcy przedsiębiorstwa przekazali w oficjalnym komunikacie jego współpracownicy.

Kończą się czasy kartonów wypełnionymi “powietrzem”, jednorazowych saszetek na sosy i projektów opakowań ”na zapas”. Unia Europejska wprowadza rozporządzenie PPWR, które już w najbliższych latach całkowicie zmieni rynek opakowań, handel internetowy i gastronomię. Jak podaje Interia Biznes, branża alarmuje jednak, że czasu na przygotowania jest coraz mniej, a brak szczegółowych wytycznych może oznaczać gigantyczne koszty. Eksperci ostrzegają, że część wydatków ostatecznie zostanie przerzucona na klientów.

Trudno wyobrazić sobie współczesną gastronomię bez wyrazistych, ostrych smaków, które potrafią całkowicie odmienić charakter potrawy. Wśród nich absolutną elitę stanowi roślina, której cena na światowych rynkach przyprawia o zawrót głowy, ustępując miejsca jedynie elitarnym pędom chmielu. Chociaż kojarzy się z odległą Azją i tradycją kulinarną Kraju Kwitnącej Wiśni, to od ponad dekady jej liście i kłącza rozwijają się na polskiej ziemi.

Kilometry kabli, setki krzeseł i przedpremierowy stres, a kilkanaście godzin później - czerwony dywan, błysk fleszy i prestiżowe statuetki w rękach najlepszych. Organizacja wydarzenia tej skali to gigantyczne przedsięwzięcie logistyczne i technologiczne, które wymagało miesięcy planowania oraz tytanicznej pracy dziesiątek osób. Zanim laureaci odebrali upragnione nagrody, pusta przestrzeń musiała zamienić się w tętniące życiem, multimedialne widowisko. Jak wyglądała praca nad jednym z najważniejszych wydarzeń biznesowych roku od kuchni?

Polish Momentum jest czymś więcej niż chwytliwym hasłem - to realne zjawisko, które silnie kształtuje współczesny rynek. Za nami uroczysta gala Best Brands Poland 2026, podczas której poznaliśmy marki najskuteczniej zdobywające serca i portfele polskich konsumentów. W  wyjątkowym rankingu i badaniu Best Brands Poland ostateczny werdykt wydaje najbardziej surowe i obiektywne jury na świecie - sami konsumenci.

Polscy konsumenci coraz mocniej cenią swój czas, co zmusza rynkowych gigantów do szukania zupełnie nowych, nieszablonowych metod monetyzacji posiadanej infrastruktury. Kluczem do sukcesu okazuje się nie tylko szeroki asortyment na półkach, ale przede wszystkim maksymalne wykorzystanie przestrzeni wokół samej placówki handlowej. Jakie zmiany dla klientów planuje sieć Dino?

InPost, gigant logistyczny zbudowany nad Wisłą, stoi u progu ogromnych zmian właścicielskich. Nowa propozycja wielkich funduszy oraz wehikułu założyciela spółki mocno rozpala wyobraźnię graczy rynkowych. Rozpoczyna się niezwykle złożony proces, który z pewnością diametralnie zmieni ostateczny układ sił w całej europejskiej branży nowoczesnego e-commerce.

Choć czytelnictwo w Polsce trzyma się mocno, a nowoczesne formaty zyskują fanów, nie każdy gracz wytrzymuje biznesową presję. Uznany serwis e-commerce kończy swoją działalność w segmencie e-booków i audiobooków, dając klientom czas do 30 czerwca 2026 roku na awaryjne pobranie i ratowanie swoich zakupionych dotąd e-kolekcji.

Sztuczna inteligencja coraz częściej wspiera codzienne działania firm, a organizacje zachęcają pracowników do aktywnego korzystania z narzędzi AI. W teorii ma to zwiększać efektywność i przyspieszać realizację zadań, w praktyce jednak może prowadzić do chaosu operacyjnego. Pracownicy, korzystając z ogólnodostępnych narzędzi zewnętrznych, analizują dane i podejmują decyzje poza kontrolą organizacji. Zjawisko to zwiększa ryzyko wycieku informacji oraz utrudnia zarządzanie procesami w oparciu o spójne i wiarygodne dane. Odpowiedzią na te wyzwania jest podejście określane jako AI Enablement.

Moda na turystyczne pamiątki w Polsce rządzi się swoimi prawami, a tradycyjne, drewniane ciupagi czy wełniane skarpety coraz częściej muszą ustąpić miejsca nowoczesnym trendom marketingowym. Zakopiańskie Krupówki, będące od dziesięcioleci papierkiem lakmusowym konsumenckich preferencji polskich urlopowiczów, przeżywają właśnie kolejną handlową rewolucję.

Decyzje zapadające w gabinetach prezesów zagranicznych sieci potrafią wywołać niemałe zaniepokojenie wśród konsumentów, zwłaszcza gdy dotyczą marek głęboko zakorzenionych w naszej codzienności. Kiedy rynek obiega elektryzująca wiadomość o sprzedaży jednego z kluczowych graczy sektora spożywczego, natychmiast pojawiają się pytania o przyszłość ulubionych placówek handlowych. Czy klienci mają powody do obaw o nagłe zniknięcie znanych szyldów z polskich ulic, czy może podłoże tych działań jest zupełnie inne?

Po latach medialnych spekulacji, zakulisowych negocjacji oraz niespełnionych obietnic, jedna z najbardziej rozpoznawalnych sieci restauracji fast food oficjalnie przygotowuje się do powrotu nad Wisłę. Rodzimi konsumenci, dotychczas skazani głównie na amerykańskie burgery i smażone kurczaki, zyskają zupełnie nową alternatywę, która od dekad elektryzuje rynki zachodnie. Czy tym razem sprawdzi się powiedzenie „do trzech razy sztuka”?

Trzydniowy weekend powoli przestaje być wyłącznie pobożnym życzeniem zmęczonych korporacyjnych zespołów, a staje się realną strategią największych graczy na rynku. Legendarny producent słodyczy testuje nowy benefit dla pracowników w postaci dodatkowego dnia wolnego w miesiącu. Czy jednak to rozwiązanie ma rację bytu w wielkich przedsiębiorstwach produkcyjnych?

Wiedeń przygotowuje się do kulminacyjnego momentu muzycznego roku, jakim bez wątpienia jest finał Konkursu Piosenki Eurowizji 2026. Choć dla milionów widzów przed telewizorami to przede wszystkim wieczór pełen cekinów, kontrowersyjnych kreacji i wpadających w ucho melodii, dla publicznych nadawców to przede wszystkim operacja na otwartym portfelu. Koszty, jakie ponoszą poszczególne państwa za samą możliwość pojawienia się na scenie, od lat budzą ogromne emocje, zwłaszcza że w grę wchodzą kwoty idące w setki tysięcy euro, które nie gwarantują nawet wejścia do ścisłego finału.