Żywność

Skandal w Japonii. Tamtejszy minister rolnictwa złożył tekę. Powodem była jego niefortunna wypowiedź, która brzmiała jak echo oderwanych od rzeczywistości komentarzy historycznych elit. Sytuacja ta rzuca światło nie tylko na wysokie standardy politycznej odpowiedzialności w tym kraju, ale przede wszystkim podkreśla powagę narastającego kryzysu żywnościowego - zjawiska, którego skutki mogą w niedalekiej przyszłości dotknąć także Polskę.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie skierowane do konsumentów. Ujawniono, że kolejny produkt nie spełnia wymaganych norm, a jego spożycie może stanowić zagrożenie dla zdrowia niektórych osób. Powodem interwencji była niezgodność między informacją na etykiecie a rzeczywistym składem, co skutkowało natychmiastowym wycofaniem artykułu z obrotu.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat, z którym warto się zapoznać. Po spożyciu ryb u kilku Polaków wystąpiły niepokojące objawy. GIS bije na alarm i apeluje, by zachować szczególną ostrożność. Wydano także zalecenia. W przypadku pojawienia się objawów po zjedzeniu tych ryb należy jak najszybciej skontaktować się z lekarzem. Przedstawiamy szczegóły.

O produktach spożywczych oferowanych w polskich sklepach można powiedzieć wiele. Wiele wskazuje jednak na to, że już wkrótce zostaną wobec nich podjęte konkretne decyzje, które mogą sprawić, że niektóre nawet całkowicie zniknął z półek. Unijne przepisy jasno wskazują, co wzbudza największe kontrowersje.

Choć dynamika wzrostu cen spada, to wciąż trudno mówić o prawdziwej poprawie. Najnowszy raport UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito nie pozostawia złudzeń - żywność drożeje, a niektóre kategorie wręcz biją cenowe rekordy.

Coraz więcej Polaków korzysta z różnorodnych diet, które mają poprawić ich zdrowie i samopoczucie. Okazuje się jednak, że stosowanie jednej z najpopularniejszych może bardzo źle się skończyć. Badacze właśnie ujawnili raport, z którego wynika, że w wielu charakterystycznych produktach wykryto wysokie stężenie ołowiu. To nie jest obojętne dla zdrowia.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych po raz kolejny wykryła nieprawidłowości w produktach, które pojawiły się na terenie Polski. Tym razem chodzi o tonę herbaty czarnej i zielonej. Wykryto poważne wady, które sprawiły, że wydano oficjalne zakazy. Ich wykonalność ma być natychmiastowa.

Zbliża się Wielkanoc - czas, kiedy Polacy spędzają czas na pieczeniu i konsumpcji świątecznych ciast. Podczas zakupów składników do naszych wielkanocnych przysmaków powinniśmy uważać szczególnie na jeden składnik. Inspektorzy sanitarni w wyniku kontroli wykryli w nim szkodliwe substancje. Ciasta z taką zawartością lepiej nie podawać rodzinie.

Zdaniem dietetyków ryby powinny być stałym elementem diety człowieka. Polacy uwielbiają kilka konkretnych gatunków, które chętnie spoczywają na świątecznych stołach lub są pysznym elementem nadmorskich wakacji. Okazuje się jednak, że jedna z popularnych ryb może wkrótce zniknąć ze sklepów. Apele są poważne, badacze dostrzegają problemy.

Badacze wzięli pod lupę jeden z ulubionych przysmaków Polaków, czyli rodzynki. Uwielbiamy jeść je nie tylko solo — są ważnym składnikiem wielu ciast i deserów, szczególnie cenionego sernika wiedeńskiego. Niestety, do sprzedaży trafiły suszone winogrona, które nigdy nie powinny trafić na stoły. Wykryto w nich zatrważający poziom szkodliwych substancji. Jedna z firm produkujących rodzynki, które znalazły się w zestawieniu, zabrała głos w tej sprawie.

Produkty w tej firmy zna w Polsce prawie każdy. Niektórym z nas towarzyszą od najmłodszych lat. Znany i ceniony w całej Europie producent jogurtów i serków homogenizowanych działa na europejskim rynku od 106 lat. Teraz właściciele firmy musieli podjąć trudną decyzję o zamknięciu jednego z największych zakładów. Firma wydała oświadczenie, w którym podała przyczyny tej decyzji. Wiadomo, ile miejsc pracy jest zagrożonych.

Nadania laboratoryjne sprawdziły zawartość niepożądanych substancji chemicznych w popularnych jogurtach owocowych. Wyniki analizy budzą wątpliwości co do jakości produktów dostępnych na sklepowych półkach. Pod lupę trafiły znane marki i chętnie wybierane smaki. Jeden z nich szczególnie zwrócił uwagę badaczy, tej substancji nie powinno tam być.

Amerykańska organizacja ekologiczna Environmental Working Group opublikowała listę warzyw i owoców, po które sięgamy codziennie, a które według badań są najbardziej skażone szkodliwymi dla ludzi substancjami. Europejskie badania w tej dziedzinie rysują się równie pesymistycznie. W zestawieniu figurują m.in. papryka, czy jabłka. Co jeszcze znalazło się w niechlubnej „Brudnej Dwunastce”?

Dyskonty ścigają się w przygotowywaniu kolejnych promocji na owoce i warzywa, które przyciągną najwięcej klientów. Tymczasem uwagę kupujących zwróciły niekoniecznie atrakcyjne ceny, a zaskakujący owoc, który coraz częściej pojawia się na półkach polskich sklepów. Jego niecodzienny wygląd wzbudza ogromne kontrowersje. W sieci wybuchła dyskusja.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat. Ostrzeżenie dotyczy partii produktu spożywczego, w którym wykryto bakterię salmonelli. Zaapelowano do klientów, żeby nie tylko pozbywali się wadliwego artykułu, ale również, aby w razie jakichkolwiek podejrzeń o zatruciu, niezwłocznie zgłaszali się do lekarza.

Mieszkanka Podhala zaalarmowała o swoim nieprzyjemnym doświadczeniu podczas zakupów w jednym z lokalnych sklepów sieci Biedronka. Klientka twierdziła, że w opakowaniach wielu produktów spożywczych znalazła larwy niezidentyfikowanych owadów. Kobieta zdjęciami udokumentowała swoje odkrycie, a sprawą zainteresowały się media. Sieć wydała oficjalne oświadczenie w tej sprawie.

Miłośnicy kultowego przysmaku będą mieli nie lada gratkę. Już teraz wielbiciele słodkości mają okazję do spróbowania ich ulubionej przekąski w zupełnie innej formie niż dotychczas. Takich produktów nie da się dostać w sklepie, w regularnej sprzedaży, ale ich niewątpliwą zaletą jest niezwykle przystępna cena. Warto się pospieszyć, bo obowiązują limity!

Największe sieci sklepów w Polsce nieprzerwanie próbują udowodnić, że to właśnie w ich sklepach można zaoszczędzić najwięcej. Jednym z efektywnych sposobów na jednoczesną aktywizację sprzedaży i ograniczenie marnowania żywności jest obniżanie cen produktów z krótkim terminem ważności. Lidl, dotąd hojnie oferujący rabaty sięgające nawet 70 procent, nagle zmienił warunki promocji. Niemal natychmiast przez Internet przetoczyła się fala krytyki. Gdzie tkwi haczyk?

Dubajska czekolada szybko zyskała olbrzymią popularność na całym świecie. Również w Polsce jest już dostępna w wielu sklepach, a niektórzy próbują wykonać ją samodzielnie w domu. Ceny są zawrotne, dla odrobiny słodyczy w życiu ludzie zdobywają się jednak na wiele. Teraz pojawiły się informacje o wycofaniu produktu z dyskontów. Pilny komunikat obiegł sieć.

Główny Inspektorat Sanitarny właśnie poinformował o wycofaniu kolejnego produktu spożywczego. Wykrycie niebezpiecznych drobnoustrojów wiąże się ze specjalnymi procedurami, w których kooperować powinni również klienci. Jak ostrzega instytucja, spożycie mąki może się wiązać z zagrożeniem dla zdrowia. Znane są szczegóły postępowania.

Fundacja Pro-Test wzięła pod lupę owoce z popularnych dyskontów. Przebadano w laboratorium pomarańcze z Lidla i Biedronki. Wyniki badań są niepokojące. Co konkretnie wykazały testy? Przedstawiamy szczegóły.

Choć żywność ekologiczna zyskuje na popularności w wielu krajach Europy, w Polsce wciąż pozostaje niszowym wyborem. Co sprawia, że Polacy niechętnie sięgają po organiczne produkty, podczas gdy Skandynawowie wydają na nie setki euro rocznie? Odpowiedź może być bardziej zaskakująca, niż się wydaje.

Od 1 stycznia 2025 roku wchodzi w życie przełomowe rozporządzenie Unii Europejskiej dotyczące znakowania żywności. Sklepy i producenci będą musieli dostosować się do nowych zasad. Co to oznacza dla konsumentów? Szczegóły poniżej.

Dubajska czekolada to produkt, który pokochali Polacy. Niestety kosztuje ona nieco więcej od tradycyjnych wyrobów z kakao, do których przyzwyczaiły nas supermarkety, a z uwagi na ogromny popyt, zapasy znikają błyskawicznie. Podpowiadamy, gdzie najlepiej ją kupić, nie wydając przy tym fortuny.

Ceny masła w ostatnim czasie wzrosły do rekordowych poziomów. Okazuje się jednak, że to inne artykuły spożywcze zdrożały najmocniej. Ceny galopują z tygodnia na tydzień. Który produkt zyskał niechlubny tytuł lider drożyzny?

W trosce o bezpieczeństwo klientów sieć Auchan poinformowała o wycofaniu jednej z popularnych herbat ziołowych. Decyzja ta została podjęta w wyniku zaleceń Inspekcji Sanitarnej.

Wielu Polaków nie zwraca uwagi na składy produktów, które umieszcza w koszykach sklepowych. To ogromny błąd. Katarzyna Bosacka, polska dziennikarska i pasjonatka gotowania postanowiła Polakom uświadomić, jak bardzo jest to ważne. Pod lupę wzięła pasztet i porównała go z produktem dla kotów. Będzie zaskoczeni efektami.

Choć w tej branży w Europie prym wiodą Niemcy, w pierwszej piątce krajów produkujących przysmaki doceniane na całym świecie znajduje się także Polska, która razem z naszymi sąsiadami zza Odry, a także Francją, Włochami i Holandią odpowiada za 72 proc. produkcji. Tylko w tym roku wyprodukowaliśmy o 50 tys. więcej tych produktów niż w ubiegłym.