KFC i McDonald's mają poważną konkurencję. Znany fast food otwiera kolejne lokale w Polsce

Fast foody w Polsce zyskały gigantyczną popularność

Fast food, czyli szybkie, łatwo dostępne i stosunkowo tanie jedzenie, na dobre zadomowił się w Polsce. Jego historia w nowoczesnym wydaniu sięga początku lat 90., kiedy to do Polski weszły takie ikony jak McDonald's, otwierając swój pierwszy lokal w Warszawie w czerwcu 1992 roku, oraz Burger King. O randze tych wydarzeń świadczyły długie kolejki i ustanawiane w pierwszych dniach rekordy transakcji, co pokazywało pragnienie Polaków, by skosztować „amerykańskiego snu”. 

Dziś szybkie tempo życia sprawia, że Polacy sięgają po fast foody coraz częściej – co piąty badany deklaruje, że jada je kilka razy w miesiącu. Takie posiłki, choć wygodne i smaczne, stanowią wyzwanie dla zdrowia, ponieważ zawierają nadmiar tłuszczów (w tym szkodliwych kwasów trans), cukrów i soli, co sprzyja rozwojowi otyłości, cukrzycy typu 2 oraz chorób układu sercowo-naczyniowego i metabolicznego. Rosnące spożycie wysokoprzetworzonej żywności, w tym fast foodów, zwiększa ryzyko insulinooporności, zaburzeń lipidowych i stłuszczenia wątroby. Pojedynczy posiłek z popularnej sieci może zawierać nawet 600 kcal.

KFC i McDonald's mają rywala. Gigant planuje dalszą ekspansję w Polsce

Polski rynek gastronomiczny jest zdominowany przez kilka globalnych marek, które od lat wiodą prym. Restauracje serwujące hamburgery i dania z kurczaka stanowią 72,9% wszystkich wizyt w największych fast foodach w Polsce, wyraźnie wyprzedzając pizzerie, na które przypada 27,1% ruchu. McDonald's i KFC (Kentucky Fried Chicken) to niekwestionowani liderzy, których menu, choć stale ewoluuje, w dużej mierze oparte jest na sprawdzonych recepturach i szerokiej dostępności. 

McDonald's, rozpoznawalny dzięki swoim złotym łukom, to światowy gigant hamburgerów, którego historia sięga 1940 roku w Stanach Zjednoczonych. Dominację tych gigantów próbuje przełamać Burger King oraz coraz większa liczba podmiotów specjalizujących się w daniach bardziej niszowych, np. kuchni meksykańskiej. W I kwartale 2024 roku ruch w restauracjach typu fast food, w tym w lokalach z kanapkami i daniami z kurczaka, wzrósł o 4,7% rok do roku, co sugeruje powrót konsumentów po spadkach odnotowanych w poprzednim roku. 

Ten dynamiczny i konkurencyjny rynek stał się polem do ekspansji dla nowego gracza – sieci Popeyes, która aspiruje do miana największego rywala wspomnianych gigantów. 

Amerykański gigant otwiera nowe lokale w Polsce. Znamy lokalizacje

Amerykańska sieć restauracji typu fast food Popeyes, specjalizująca się w chrupiącym kurczaku w stylu luizjańskim, z sukcesem podbija polski rynek, na który weszła w 2023 roku. Marka, założona w Nowym Orleanie w 1972 roku, jest jednym z największych konkurentów KFC i Burger Kinga na świecie. Ambitne plany ekspansji na polskim rynku są faktem, a firma stawia na intensywny rozwój. Obecnie chrupiącego kurczaka z Popeyes można już zjeść w kilku miastach, m.in. w Warszawie, Szczecinie, Poznaniu, Wałbrzychu, Oleśnicy, Koszalinie i Katowicach. Co istotne, firma zapowiedziała dalsze przyspieszenie ekspansji. Jak informuje “Fakt”, jeszcze w 2025 roku w Polsce ma pojawić się aż siedem nowych lokali. 

Wśród ogłoszonych lokalizacji, które mają wzbogacić gastronomiczną mapę kraju, znajdują się: Gdynia (w centrum handlowym Riviera), Szczecin (pierwszy w Polsce lokal Drive Thru przy ul. Struga) oraz kolejna restauracja w Warszawie (w Centrum Handlowym Janki). W marcu 2025 roku otwarte zostały z kolei punkty w Wałbrzychu (Galeria Victoria), Oleśnicy (Drive Thru przy trasie S8), Wrocławiu (Dworzec Główny PKP), Koszalinie (CH Forum) i Katowicach (Galeria Katowicka). 

Dynamiczny rozwój Popeyes wpisuje się w globalny trend. Taka skala inwestycji, idąca w parze z rekrutacją kilkudziesięciu pracowników do każdego nowego lokalu, wyraźnie wskazuje, że amerykański gigant traktuje polski rynek jako strategiczny i ma ambicje, aby stać się jednym z kluczowych graczy w segmencie dań z kurczaka.