Ceny owoców oszalały. Nawet 260 zł za kilogram

Rekordowe temperatury. Ceny owoców biją rekordy

Kwiecień obecnego roku był jedenastym już miesiącem z rzędu, który pobił rekord temperatury – tak wynika z badań przeprowadzonych w ramach programu Copernicus Climate Change Service na zlecenie Komisji Europejskiej. Podobne wskaźniki rejestruje Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej - Państwowy Instytut Badawczy. Średnie temperatury w ostatnich miesiącach były wyższe średnio o blisko 4 stopnie Celsjusza, co dla rodzimej flory okazało się brzemienne w skutkach.

Okres wegetacji to czas intensywnego wzrostu rośliny. Po jego zakończeniu rośliny jednoroczne zamierają, zaś rośliny wieloletnie wchodzą w tzw. stan spoczynku. Ocieplenie może powodować to, że okres spoczynku dla roślin będzie niewystarczający. Nie wiadomo, czy okres spoczynku będzie na tyle długi, by te mogły się zregenerować i prawidłowo rozwijać – tłumaczy w rozmowie z ”National Geographic” dr hab. inż. Marzena Sujkowska-Rybkowska z Katedry Botaniki, SGGW 

Przedwczesna wegetacja

Przychodząca wcześniej wiosna, a wraz z nią przedwczesne ocieplenie wpływają na wegetację roślin. Dla rolników i sadowników oznacza to konieczność nieoczekiwanego dostosowywania się do nowych warunków, reorganizacji kalendarza zbiorów oraz inwestycji w dodatkowe środki pozwalające wzmocnić wciąż osłabione zimą i przedwcześnie budzące się do życia rośliny. To wszystko wpływa na ostateczną cenę owoców, która wielu klientów targowisk i osiedlowych warzywniaków wprawia w osłupienie i niedowierzanie. 

Ceny importowanych czereśni osiągają dziś nawet 200-260 zł za kilogram. Wyjątkowo droga jest też zagraniczna borówka, która potrafi kosztować 30-40 zł za kilogram. 

Konieczna pomoc od rządu

W drugiej połowie maja na rynku powinny pojawić się już owoce z polskich sadów. Można się spodziewać, że ich ceny będą nieco bardziej przystępne dla polskiego portfela, ale lepiej nie przesadzać z oczekiwaniami. Polscy sadownicy zmagają się z podobnymi trudnościami jak ich zachodni i południowi koledzy. Jakby tego było mało, przejściowe przymrozki w kwietniu odbiły się w fatalny sposób na przedwcześnie dojrzewających roślinach. Jak informuje serwis ”Spider’s Web”, Lubelska Izba Rolnicza zwraca uwagę, że konieczna będzie pomoc od rządu. 

Większość plantacji owocowych w trakcie przymrozków znajdowało się w fazie kwitnienia i początkowego wzrostu związków owocowych. Problem przemarznięcia dotknął również plantacji truskawek, malin, agrestu, czy porzeczki, w szczególności ich wczesnych odmian – informuje Lubelska Izba Rolnicza

W związku z tym straty objęły nawet 100 procent wśród niektórych upraw. 

 

Źródło: Spider's Web, National Geographic