Ceny na jarmarku wielkanocnym w Krakowie zwalają z nóg. Polacy złapią się za portfele

Krakowski jarmark wielkanocny znów ruszył. To nie tylko handel, ale też miejski spektakl

Jarmark wielkanocny na Rynku Głównym w Krakowie należy do tych wydarzeń, które co roku budują wokół siebie szczególną atmosferę. Miasto podkreśla, że to połączenie tradycji, kultury i handlu, a sama impreza ma wieloletnią historię i przyciąga zarówno mieszkańców, jak i gości z Polski oraz zagranicy. Tegoroczna edycja rozpoczęła się 26 marca i potrwa do 6 kwietnia.

Na miejscu działa prawie 100 stoisk, w których można znaleźć nie tylko wielkanocne dekoracje i świąteczne produkty, ale też rękodzieło, ceramikę, tekstylia, biżuterię, wyroby drewniane i naturalne artykuły spożywcze z różnych stron świata. Wystawcy przyjechali nie tylko z Polski, ale też m.in. z Litwy, Ukrainy, Słowacji i Węgier. Dla odwiedzających to więc nie tylko zakupy, lecz również spacer po dość szerokiej ofercie regionalnej i międzynarodowej.

To właśnie dlatego jarmark może uchodzić za atrakcyjną formę spędzania czasu, zwłaszcza w okresie przedświątecznym. W programie są również pokazy kowalstwa i warsztaty rękodzieła, a więc elementy, które wykraczają poza sam handel. Jest jednak jedno „ale”, które już od pierwszych dni wydarzenia mocno przyciąga uwagę odwiedzających: ceny.

Tu zaczynają się schody. Cennik gastronomii robi większe wrażenie niż część stoisk

Najwięcej emocji budzi w tym roku nie sam wygląd jarmarku, ale oferta gastronomiczna. Z relacji PAP i mediów, które opisały otwarcie wydarzenia, wynika, że ceny jedzenia na Rynku Głównym są wyraźnie wyższe, niż wielu klientów mogłoby się spodziewać po plenerowym jarmarku. I właśnie to sprawia, że dla części osób świąteczny spacer szybko zamienia się w liczenie wydatków.

Przykłady są bardzo konkretne. Za kawałek kiełbasy trzeba zapłacić 45 zł, za kiełbasę w bułce 50 zł, a za duży szaszłyk wieprzowy 85 zł. Do tego dochodzą kolejne pozycje: 200 gramów frytek za 20 zł, jeden ogórek kiszony lub konserwowy za 5 zł, porcja żurku za 35 zł, kwaśnica, bigos lub fasolka po bretońsku po 45 zł, a klasyczna zapiekanka za 35 zł.

W praktyce oznacza to, że nawet zwykły, dość prosty posiłek dla jednej osoby może kosztować tyle, co obiad w stacjonarnej restauracji, a przy większym zamówieniu nawet więcej. Dla rodzin lub grup turystów rachunek rośnie więc bardzo szybko. Z biznesowego punktu widzenia nie jest to jednak przypadek: Rynek Główny to jedna z najdroższych i najbardziej obleganych lokalizacji w Polsce, a jarmark działa w formule sezonowej, która sprzyja cenom nastawionym na turystę i klienta okazjonalnego. To jednak nie zmienia faktu, że dla wielu odwiedzających tegoroczny cennik może być po prostu trudny do zaakceptowania. Jakieś pocieszenie w tym, że są zniżki, ale tylko dla wybrańców. Dla kogo konkretnie? 

Zniżki są, ale tylko dla części odwiedzających. Reszta musi liczyć się z wysokim rachunkiem

Warto dodać, że magistrat przewidział pewne ulgi dla części mieszkańców. Posiadacze krakowskiej karty miejskiej mogą liczyć na 20-procentowy rabat na stoiskach gastronomicznych i spożywczych, a bilet na karuzelę kosztuje dla nich 5 zł. To łagodzi odbiór wydarzenia, ale tylko w ograniczonym zakresie, bo zniżka nie obejmuje wszystkich odwiedzających, a to właśnie turyści są dużą częścią klientów jarmarku.

Z jednej strony Kraków dostaje więc wydarzenie, które dobrze wygląda na zdjęciach, wzmacnia świąteczny klimat i pracuje na ruch turystyczny w centrum miasta. Z drugiej strony pojawia się pytanie, czy ceny nie zaczynają zbyt mocno wypierać samej idei jarmarku jako miejsca dostępnego także dla zwykłych mieszkańców. Jeśli najwięcej mówi się nie o ofercie rzemieślników czy atmosferze, ale o tym, ile kosztuje jedzenie, to znaczy, że cennik sam staje się częścią widowiska.

Mimo wszystko jarmark wielkanocny w Krakowie nadal ma moc przyciągania i bez wątpienia pozostaje jednym z bardziej rozpoznawalnych świątecznych wydarzeń w Polsce. Problem w tym, że tegoroczna edycja równie mocno jak ozdobami i tradycją zapada w pamięć cenami. A to oznacza, że wielu odwiedzających naprawdę może złapać się za portfel szybciej, niż zdąży sięgnąć po świąteczny przysmak.