Pilny komunikat Auchan. Jeśli kupiłeś ten produkt, natychmiast zwróć go do sklepu

Kontrola jakości produktów kluczowa na każdym etapie

W codziennym pośpiechu rzadko zastanawiamy się nad tym, co naprawdę trafia do naszych koszyków w sklepach. Tymczasem za każdą paczką makaronu, kartonem mleka czy opakowaniem wędliny stoi długi proces kontroli jakości, który ma jeden podstawowy cel, którym jest zapewnienie bezpieczeństwa konsumentom. To, czy produkt jest świeży, wolny od zanieczyszczeń, prawidłowo oznakowany i spełnia normy prawne, nie jest dziełem przypadku.

W Polsce za bezpieczeństwo żywności i jakość produktów odpowiedzialne są m.in. takie instytucje jak Inspekcja Handlowa, Państwowa Inspekcja Sanitarna (Sanepid), Inspekcja Weterynaryjna czy Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).

Kontrole mogą być przeprowadzane zarówno przed dopuszczeniem produktu do sprzedaży, jak i w trakcie jego obecności na rynku. Proces nadzoru obejmuje wiele elementów:

• badania laboratoryjne — sprawdzenie składu chemicznego, zawartości szkodliwych substancji, bakterii czy pestycydów,
• ocena oznakowania — czy etykieta zawiera wszystkie wymagane informacje (np. skład, datę ważności, kraj pochodzenia, wartości odżywcze),
• kontrola warunków przechowywania — zwłaszcza w przypadku produktów wymagających chłodzenia,
• sprawdzanie dokumentacji producenta — m.in. zgodności ze standardami czy certyfikatami jakości.

Brak lub niedokładność w kontroli jakości może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak zatrucia i choroby, wprowadzenie konsumenta w błąd, utrata zaufania klientów oraz straty finansowe. Teraz sieć Auchan poinformowała o nagłym wycofaniu konkretnego produktu, okazuje się, że może być szkodliwy.

Wycofane produkty ze sklepów są codziennością

Choć półki w sklepach uginają się od towarów, a konsumenci na co dzień nie odczuwają żadnych nieprawidłowości, wycofywanie produktów z obrotu jest zjawiskiem dość powszechnym. Dotyczy ono nie tylko żywności, ale również leków, kosmetyków, zabawek czy sprzętu AGD. Takie działania mogą wydawać się alarmujące, ale są przede wszystkim dowodem na sprawnie działający system kontroli i ochrony konsumenta.

W Polsce każdego roku wycofywanych jest kilkaset partii produktów. W ciągu jednego roku takie instytucje jak Główny Inspektorat Sanitarny i Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ogłosiły setki oficjalnych komunikatów o wycofaniu lub ostrzeżeniu publicznym dotyczącym produktów żywnościowych. Najczęściej przyczyną było:

• wykrycie bakterii (np. Salmonella, Listeria),
• obecność alergenów niewskazanych na etykiecie,
• obecność ciał obcych (np. kawałków szkła czy plastiku),
• przekroczenie norm pestycydów lub metali ciężkich,
• błędy w oznakowaniu.

Oprócz tego wycofywane bywają również kosmetyki, które zawierają niedozwolone substancje, czy zabawki niespełniające norm bezpieczeństwa. W przypadku produktów elektronicznych przyczyną bywają wady konstrukcyjne, grożące np. porażeniem prądem lub przegrzaniem.

Czasem to same sieci handlowe decydują się na wycofanie produktu, np. po zgłoszeniach od klientów lub wewnętrznych kontrolach jakości. Przykładem może być sytuacja, gdy duża sieć wykrywa wadę fabryczną w partii zabawek lub odzieży i podejmuje działania zapobiegawcze jeszcze przed ingerencją urzędów.

Podobna sytuacja ma miejsce obecnie. Sieć Auchan zdecydowała o wycofaniu jednego ze sprzedawanych produktów. W jego składzie wykryto potencjalnie rakotwórczą substancję.

Zobacz: GIS z pilnym komunikatem dla Polaków. W sprzedaży znalazły się naczynia zagrażające zdrowiu

Auchan apeluje do klientów, produkt wycofany

Francuska sieć hipermarketów Auchan, posiadająca w Polsce ponad 200 placówek, poinformowała o pilnym wycofaniu jednej z partii popularnego alkoholu. Chodzi o śliwowicę importowaną z Czech, w której wykryto zbyt wysokie stężenie karbaminianu etylu, związku chemicznego uznawanego za potencjalnie rakotwórczy.

Na stronie internetowej sieci pojawił się oficjalny komunikat:

W trosce o wasze bezpieczeństwo informujemy o wycofaniu poniższej partii produktu, z uwagi na przekroczenie zawartości karbaminianu etylu powyżej dopuszczalnego poziomu.

Wycofany produkt to:

• Nazwa: Śliwowica Złota 500 ml 55%
• Kraj pochodzenia: Czechy
• Producent: PUH CHEMIROL Sp. z o.o.
• Kod EAN: 5905908817314
• Numer partii: L 18.12.24

Karbaminian etylu, zwany także uretanem, to związek powstający naturalnie w napojach alkoholowych, szczególnie tych wytwarzanych na bazie owoców, jak śliwowica czy inne destylaty. Choć jego obecność w śladowych ilościach jest dopuszczalna, w większych stężeniach może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Substancja ta została sklasyfikowana jako potencjalny czynnik rakotwórczy.

Osoby, które zakupiły wskazaną partię alkoholu, nie powinny jej spożywać. Produkt można zwrócić do dowolnego sklepu Auchan, gdzie zostanie on w pełni zrefundowany. Alternatywnie, zalecane jest bezpieczne wyrzucenie śliwowicy.

Auchan zapewnia, że bezpieczeństwo konsumentów jest dla nich priorytetem, a sprawa została potraktowana całkowicie poważnie. Tego typu działania są częścią systemu nadzoru nad jakością i bezpieczeństwem produktów dostępnych w polskich sklepach.