Jedzenie

McDonald’s szykuje się do decyzji, której nikt się nie spodziewał. Największa sieć fast foodów na świecie planuje zmianę, jakiej w swojej historii jeszcze nie wprowadzała. To nie globalna strategia marketingowa, ale wyjątkowe wydarzenie, które sprawiło, że marka musiała pójść na ustępstwa. Czy ten krok stanie się precedensem dla przyszłości jej wizerunku?

Hotelowe śniadania przechodzą rewolucję, która nie każdemu przypadnie do gustu. To koniec pewnego symbolu luksusu, a początek trendu, który zmieni sposób, w jaki patrzymy na poranny posiłek w podróży. Dla jednych będzie to krok w stronę jakości, dla innych – bolesne ograniczenie. Czy goście są gotowi na tę zmianę?

W sklepach sieci Żabka zawitały produkty, które szybko zyskały status pilnie poszukiwanych — szczególnie przez młodych klientów, którzy są gotowi przejść lub przejechać z rodzicami kilometry, żeby je znaleźć. Niejednokrotnie takie wycieczki trwają długo, bo pożądane smakołyki i napoje znikają z półek jak świeże bułeczki. Mimo że skład produktów wzbudza duże kontrowersje, “Wojanki” stały się niekwestionowanym hitem lata 2025, na co wskazują m.in. statystyki sprzedaży.

Tradycyjna drożdżówka z jagodami, od lat symbol polskiego lata, w tym roku osiąga niespotykane dotąd ceny. Mimo to popyt na ten wypiek pozostaje zaskakująco wysoki, a klienci chętnie sięgają także po jego nowoczesne odmiany. Kulinarną nowinką stała się “młodsza siostra” jagodzianki, której cena potrafi zwalić z nóg. 

Jagodzianka, niegdyś zwyczajna letnia przekąska, dziś staje się towarem niemal luksusowym. Choć ceny hurtowe jagód faktycznie sięgają w lipcu nawet 60 zł za kilogram, to eksperci podkreślają, że koszt samego surowca nie tłumaczy aż tak wysokich cen detalicznych. Na ile więc mamy do czynienia z realnym wzrostem kosztów, a na ile z próbą maksymalizacji zysku w krótkim sezonie?

Nie od dziś wiadomo, że nowe trendy rozpowszechnione w mediach społecznościowych mogą na długie miesiące zdefiniować gust Polaków. Tak było choćby w przypadku dubajskiej czekolady i jej młodszej siostry — czekolady z “anielskim włosiem”. Kolejny hit ma szansę zająć ich miejsce — a rozgościł się nad samym Bałtykiem. Gofry, wata cukrowa i zakręcone ziemniaki mogą czuć się zagrożone, choć opinie są podzielone.

W sieci zawrzało po publikacji przez pana Henryka paragonu z jednej z restauracji w gdańskim Brzeźnie. Za zamówioną flądrę i kilka innych produktów zapłacił fortunę, a internauci nie mogli się nadziwić, jak drogo potrafi być nad Bałtykiem. 

Na targach i w sklepach sukcesywnie pojawia się wyczekany polski bób. W tym momencie, kiedy sezon dopiero się rozpoczyna, jego ceny są zatrważająco wysokie. Warto jeszcze chwilę wstrzymać się z kupowaniem uwielbianego w kuchni dodatku. Ekspert wskazuje dlaczego, i wyjaśnia, że już niedługo taki zakup będzie korzystniejszy.

Choć dynamika wzrostu cen spada, to wciąż trudno mówić o prawdziwej poprawie. Najnowszy raport UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito nie pozostawia złudzeń - żywność drożeje, a niektóre kategorie wręcz biją cenowe rekordy.

W sieci pojawiło się pozornie zwykłe zdjęcie — przedstawiało ono aktualną ofertę menu schroniska nad Morskim Okiem. Wśród turystów wybuchła gorąca dyskusja — poszło o ceny posiłków i napoi, które uznano za horrendalne. Obiekt stał się przedmiotem kpin, a internauci gorzko przyznawali, że tak drogo nie było nawet za granicą. "W Dubaju jest taniej" - punktują komentujący.

Mimo rosnącej świadomości na temat zdrowego odżywiania, lokale gastronomiczne z szybkim jedzeniem wciąż cieszą się dużą popularnością – wielu Polaków regularnie sięga po hamburgery, frytki czy kurczaki w panierce. Wiele wskazuje na to, że do Polski wkracza kolejny gigant z branży fast food. Nowy gracz na rynku może poważnie zamieszać wśród dotychczasowych liderów – KFC i McDonald's. Konkurencja będzie naprawdę silna – i to nie tylko pod względem smaku, ale również marketingu, innowacyjności oraz podejścia do klienta.

Dubajska czekolada to od jakiegoś czasu prawdziwy hit. Popularny smak pistacji w połączeniu z wyjątkowym ciastem zawojował świat. Wiele wskazuje na to, że teraz w sklepach zaczął pojawiać się nowy aspirujący o to miano smakołyk. Anielskie włosy będą dostępne także w Lidlu. Jednak cena przysmaku sprawia, że niektórym mogą opaść szczęki.

Filmik z TikToka, który obejrzało ponad 120 milionów użytkowników, stał się iskrą zapalną globalnego zamieszania w branży spożywczej. Wszystko przez luksusową czekoladę z Dubaju – niepozorny, ale drogi przysmak, który rozpalił wyobraźnię internautów na całym świecie. Efekt? Ceny jednego z kluczowych składników tych słodyczy poszybowały w górę. I choć może się wydawać, że to problem jedynie dla łasuchów, skutki odczują nawet ci, którzy na co dzień stronią od słodyczy.

Badacze wzięli pod lupę jeden z ulubionych przysmaków Polaków, czyli rodzynki. Uwielbiamy jeść je nie tylko solo — są ważnym składnikiem wielu ciast i deserów, szczególnie cenionego sernika wiedeńskiego. Niestety, do sprzedaży trafiły suszone winogrona, które nigdy nie powinny trafić na stoły. Wykryto w nich zatrważający poziom szkodliwych substancji. Jedna z firm produkujących rodzynki, które znalazły się w zestawieniu, zabrała głos w tej sprawie.

Współpraca pomiędzy restauracją McDonald's a platformą Pyszne.pl trwa już od pięciu lat. Z tej okazji ukazało się podsumowanie, które przekazało wiele istotnych informacji. Jedna z nich dotyczyła kultowej kanapki, którą sieć wprowadza każdej jesieni. Taka wartość zamówienia nie zdarza się często.

Największy hit tego roku, dubajska czekolada, jest obecnie dostępny w niemal każdym sklepie. Polacy zajadają się tym popularnym smakołykiem, a także produktami, które powstały jako inspiracja tą niezwykłą słodkością. Testerzy postanowili sprawdzić, co w rzeczywistości kryje się wewnątrz cennej tabliczki i omal nie złapali się za głowy. W dubajskiej czekoladzie wykryto szkodliwe substancje.

W miarę zbliżania się Tłustego Czwartku, cukiernie w całej Polsce prześcigają się w tworzeniu coraz to bardziej wyszukanych i luksusowych wersji tradycyjnych pączków. W tym roku szczególną uwagę przyciągnął jeden z najdroższych pączków dostępnych na polskim rynku. Produkty Magdy Gessler to przy tym taniocha.

Aktualnie w Polsce trwają ferie, więc wiele osób decyduje się na zimowy wyjazd do Zakopanego. Stolica polskich gór jest kojarzona zwykle z “paragonami grozy” za jedzenie. Z wysokimi rachunkami turyści spotykają się szczególnie na Krupówkach. Okazuje się jednak, że nie wszędzie ceny są zaporowe. Dziennikarz odwiedził jedną z góralskich karczm i był zaskoczony wysokością cen w tym miejscu.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem lubianego sera. W produktach pochodzących z kilku partii wykryto możliwą obecność groźnej bakterii. Osobom, które spożyją produkt, może grozić silne zatrucie.

Firma Nestlé zdecydowała o wycofaniu ze sprzedaży jednego z rodzajów popularnych batonów. Znają go klienci popularnych sieci supermarketów. Już niedługo nie będzie można go kupić. 

Nie bez powodu Zakopane jest nazywane stolicą zimy w Polsce. Co roku w chłodniejszych miesiącach, a zwłaszcza podczas ferii zimowych zjeżdżają się tam turyści z całego kraju, a nawet zagranicy. Okazuje się, że lepiej sprowadzać, co się zamawia w kawiarni, czy restauracji. Tiktokerka pokazała, ile zapłaciła za kawę i ciastka. 

Jakie miejsca odwiedzić w czasie ferii w Zakopanem? Dla wielu turystów odpowiedź była oczywista i na liście atrakcji nie mogło zabraknąć popularnej restauracji, która słynęła nie tylko z pysznego jedzenia, ale także niskich cen. Właściciele lokalu właśnie podzielili się smutną wiadomością — bar zniknie z mapy miasta. Dla fanów domowej kuchni jest jeszcze promień nadzieji. 

Czy prezydent mógłby obniżyć cenę masła do 5 zł? Taka deklaracja wywołała falę emocji i ironicznych komentarzy. W tle debaty politycznej eksperci wskazują na brutalną prawdę o rynku spożywczym, której nie da się zmienić za pomocą prostych obietnic. Jak jest i jak będzie?

Polska coraz śmielej otwiera się na zagraniczne specjały. Doskonale znamy takie restauracje jak McDonald's, Burger King, KFC czy wciąż jeszcze nowy u nas Popeyes. Jednak wszystko wskazuje na to, że do tego grona gigantów dołączy jeszcze jeden. Pojawienie się tej sieci w naszym kraju z pewnością wywoła małe gastronomiczne trzęsienie ziemi.

Projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności trafił do konsultacji. Sprzedawców czekają wkrótce znacznie poważniejsze sankcje, ponadto zmieniona zostanie sama definicja marnowania, która poszerzona zostanie o kolejne zaniedbania. W przyszłości podobne zasady będą mogły obowiązywać również jednostkowych konsumentów.

Gdy dodajemy przyprawy do potraw, posiłkujemy się najczęściej przepisem. Bywa, że stosujemy metodę „na oko”. Najważniejsze, żeby zgadzał się smak i zapach. A może co innego powinno nas interesować — na przykład skład? W jednej z przypraw już odkryto znaczące ilości szkodliwego związku, który w nadmiarze prowadzić może do powikłań.

Nowy podatek ma stymulować prozdrowotne nawyki żywieniowe Polaków. Wpływy, jakie miałyby wygenerować, zasiliłyby z kolei dopłaty do żywności zdrowej - przez co ci, którzy decydując się na fast food, dopłacaliby do menu tych, którzy z niego rezygnują. Tyle w teorii. W praktyce blisko 60 proc. Polaków ma nadwagę. Dobry początek?

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) oraz Główny Inspektorat Farmaceutyczny (GIF) wydali nowe ostrzeżenia dotyczące wycofania niebezpiecznych produktów z sieci sklepów, takich jak Biedronka, Lidl, Auchan, Kaufland, Aldi, Netto, Żabka, oraz POLOmarket. Sprawdź, które produkty muszą zniknąć z półek sklepowych ze względu na zagrożenie dla zdrowia.