GIS ostrzega przed szkodliwą bakterią. Chodzi o produkt dla małych dzieci

Ostrzeżenie GIS. Dystrybutor pilnie wycofuje mleko modyfikowane dla niemowląt

Incydent z wycofaniem mleka modyfikowanego dla niemowląt NAN Optipro Plus 1, które jest produkowane w Niderlandach, zwraca uwagę na złożoność i konieczność bezwzględnej skuteczności globalnych łańcuchów dostaw żywności. Żywność dla niemowląt, zwłaszcza taka, która stanowi jedyne lub główne źródło pożywienia, podlega szczególnie rygorystycznym normom i kontrolom jakości.

W tym przypadku to sam dystrybutor, firma Nestlé Polska S.A., poinformował GIS o akcji prewencyjnego wycofania produktu. Mimo iż to działanie świadczy o odpowiedzialności firmy, to fakt wykrycia niebezpiecznej bakterii Bacillus cereus w dwóch partiach, jest sygnałem, że systemy kontroli wewnętrznej mogły zawieść na którymś etapie produkcji lub logistyki.

Warto pamiętać, że żywność modyfikowana, suszona, wymaga sterylnych warunków produkcji, ponieważ takie bakterie mogą przetrwać nawet w trudnych warunkach i namnażać się po nieodpowiednim przygotowaniu lub przechowywaniu produktu. Które partie mleka NAN Optipro Plus 1 zostały wycofane?

Jakie partie produktu zostały objęte ostrzeżeniem GIS?

Konkretne informacje podane przez GIS są kluczowe dla rodziców, aby mogli sprawdzić, czy posiadany przez nich produkt nie stanowi zagrożenia. Wycofanie dotyczyło mleka modyfikowanego NAN Optipro Plus 1, popularnego na rynku preparatu przeznaczonego dla niemowląt od urodzenia. Zakwestionowane zostały dwie partie o różnej gramaturze:

• Opakowanie o gramaturze 1800 gramów z numerem partii 52860346AA5. Data minimalnej trwałości tego produktu to październik 20276.
• Opakowanie o gramaturze 1400 gramów z numerem partii 52870346AD7. Data minimalnej trwałości tej partii również została określona na październik 20278. 

Producentem mleka jest Nestlé, a jego krajem pochodzenia są Niderlandy. Wykrycie w tych partiach bakterii jest powodem do natychmiastowego działania. Ten mikroorganizm jest powszechnie spotykany w środowisku, ale jego obecność w produkcie dla niemowląt jest niedopuszczalna. W przypadku spożycia może wywołać zatrucie pokarmowe, objawiające się między innymi wymiotami i biegunką.

Jak podkreśla GIS, absolutnie nie należy spożywać zakwestionowanych towarów. Konsumenci, którzy kupili te konkretne partie, powinni je zwrócić w miejscu zakupu. To nie pierwszy raz, kiedy tego typu incydenty podważają zaufanie do gotowych mieszanek dla najmłodszych, co wymusza na producentach i organach nadzoru ciągłe doskonalenie systemów bezpieczeństwa. Dlaczego bakteria Bacillus cereus jest tak groźna dla niemowląt?

Dlaczego ta bakteria jest niebezpieczna dla niemowląt?

Bakteria Bacillus cereus wytwarza toksyny, które są przyczyną zatruć pokarmowych. Choć dla dorosłych o zdrowym układzie odpornościowym zakażenie zazwyczaj kończy się niegroźnymi dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, to dla niemowląt, zwłaszcza tych w pierwszych miesiącach życia, ryzyko jest znacznie wyższe. Ich układ pokarmowy jest wciąż niedojrzały, a flora bakteryjna dopiero się kształtuje, co sprawia, że są one wyjątkowo wrażliwe na działanie patogenów. Zatrucie pokarmowe u niemowlaka może prowadzić do szybkiego odwodnienia, które jest stanem bezpośrednio zagrażającym życiu.

Dystrybutor, firma Nestlé Polska S.A., potwierdził podjęcie działań mających na celu prewencyjne wycofanie partii z obrotu. Akcja wycofania ma charakter prewencyjny i obejmuje szerokie spektrum działań – od komunikacji z punktami sprzedaży, po bezpośrednie ostrzeżenia dla konsumentów. Rodzice, którzy mają w domu produkt o wskazanych numerach partii z datą przydatności do spożycia 10.2027, powinni bezwzględnie zastosować się do zaleceń GIS i nie podawać mleka dziecku, zwracając je do sklepu.