Wykryto groźną bakterię w mięsie. Natychmiast wycofują ze sklepów w całej Polsce

Z półek na terenie całego kraju pilnie wycofywane jest popularny drób. Wykrycie groźnej bakterii postawiło służby sanitarne na nogi, a sprawa jest na tyle poważna, że wydano oficjalne ostrzeżenie przed spożyciem wytypowanej partii. Każdy wyprodukowany gram może stanowić realne zagrożenie.

Groźna bakteria w uwielbianym mięsie

Tym razem zagrożenie wykryto w surowcu, po który tak chętnie sięgamy na co dzień. Chodzi o pałeczki Salmonella Enteritidis – drobnoustroje odpowiedzialne za wywoływanie zatruć pokarmowych, które bywają szczególnie niebezpieczne dla małych dzieci, osób starszych oraz tych z obniżoną odpornością.

Mimo że drobiowe mięso wymaga obróbki termicznej, sam kontakt skażonego produktu z innymi potrawami lub kuchennymi blatami w prosty sposób prowadzi do tzw. skażenia krzyżowego. Tym razem sprawa dotyczy nie lada potentata handlowego, który po sygnale ze strony dostawcy podjął natychmiastową decyzję o usunięciu towaru z obrotu.

Salmonella w drobiu

Mowa o wycofaniu ze sprzedaży mrożonego mięsa z kaczki marki Cedrob. Decyzję podjęła sieć Transgourmet Polska, która jest właścicielem znanych hal Selgros. Służby weterynaryjne oraz producent potwierdzili obecność bakterii Salmonella Enteritidis w jednej z pięciu próbek poddanych rutynowym badaniom kontrolnym. 

Aby nie narażać zdrowia konsumentów, dystrybutor natychmiastowo zareagował i ruszył z procedurą usuwania trefnego towaru ze swoich sklepów. Ostrzeżenie jest jednoznaczne: ten produkt absolutnie nie powinien trafić na nasze stoły.

Szczegółowe dane wycofywanej partii:

• Produkt: Filet z piersi kaczki ze skórą kl. A, głęboko mrożony;
• Marka: Cedrob;
• Dystrybutor: Transgourmet Polska (Selgros);
• Numer partii: 2621232799.

Selgros pilnie wycofuje mięso ze sprzedaży

Przedstawiciele firmy apelują do wszystkich kupujących o dokładne zweryfikowanie zawartości swoich zamrażarek. Jeżeli posiadasz paczkę o wskazanym numerze partii, pod żadnym pozorem jej nie przygotowuj ani nie spożywaj.

Zamiast tego produkt można przynieść do dowolnej hali Selgros na terenie kraju. Otrzymasz tam pełen zwrot kosztów zakupu, nawet bez konieczności okazania paragonu. Służby sanitarne przypominają, że w przypadku wystąpienia niepokojących objawów po ewentualnym spożyciu mięsa z tej partii należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem.