Sanepid

Chociaż najgroźniejszy jest muchomor sromotnikowy, mylony najczęściej z kanią, gąską zielonką lub gołąbkiem zielonawym, to Państwowa Inspekcja Sanitarna alarmuje, że nawet jadalne grzyby mogą być przyczyną niebezpiecznych dolegliwości. Problemem nie zawsze jest brak wiedzy o gatunkach, lecz błędy popełniane już po udanym zbiorze.

Polacy masowo wyjechali nad Bałtyk, gdzie gościli na plażach, jedli kilogramy ryby z frytkami, a także zajadali się lodami. Okazuje się jednak, że to ostatnie mogło nie być najlepszym pomysłem. Sanepid przeprowadził kontrole, wykazano poważne nieprawidłowości. Wiadomo, co znalazło się w lodziarniach.

Działalność gospodarczą w Polsce regulują przepisy mające na celu ochronę zdrowia publicznego oraz zapewnienie bezpiecznych warunków sanitarno-higienicznych. Jednym z kluczowych organów kontrolnych, odpowiedzialnych za nadzór nad przestrzeganiem tych zasad, jest Państwowa Inspekcja Sanitarna (PIS). Po tragicznej powodzi sprzed miesiąca instytucja rozpoczęła masowe kontrole.

W aktualnej sytuacji nawet codzienne zakupy spożywcze mogą okazać się ryzykowne. Wszystko to z powodu niedostosowania się do zastrzeżeń Głównego Inspektoratu Sanitarnego w kwestii utylizacji żywności. Których produktów nie powinniśmy kupować? W wielu przypadkach wciąż znajdziemy je na półkach.

Ważny apel Głównego Inspektora Sanitarnego do mieszkańców terenów dotkniętych powodzią. Chodzi o spożywanie pokarmów, które miały kontakt z wodą powodziową. Szef GIS przypomina, że nie wolno tego robić, nawet jeżeli mamy żywność w hermetycznie zamkniętych opakowaniach. Paweł Grzesiowski wyjaśnił, czym grozi takie działanie. Mówi też, co należy zrobić ze skażoną żywnością.

Higiena w szkołach to kwestia nie tylko komfortu, ale przede wszystkim zdrowia i bezpieczeństwa uczniów oraz pracowników placówek oświatowych. W związku z tym od 11 lipca 2024 roku, na mocy rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej, szkoły w Polsce muszą spełniać nowe, bardziej precyzyjne wymagania dotyczące wyposażenia toalet w podstawowe środki higieny osobistej. Co się zmieni?

Wczoraj doszło do międzyresortowego spotkanie, podczas którego omawiano sytuację epidemiologiczną. Udział wziął m.in. kierujący Głównym Inspektoratem Sanitarnym prof. Paweł Grzesiowski. Po konferencji potwierdzono, że sytuacja jest poważna i zalecane będzie noszenie maseczek. Dziś wiemy już, jakie środki zostaną przedsięwzięte.