Groźna bakteria w kurczaku z Biedronki. GIS wydał ostrzeżenie, sprawdź w lodówce
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dla konsumentów. Dotyczy ono jednego z produktów drobiowych sprzedawanych w Biedronce, w którym badania laboratoryjne wykryły groźną bakterię. Sanepid i sieć handlowa od razu rozpoczęli wycofywanie wyrobu ze sklepów, a jeśli kupiłeś ostatnio w Biedronce wędzonego kurczaka, sprawdź jego opakowanie, zanim znów po niego sięgniesz.
Do wykrycia skażenia doszło w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej, która znalazła pałeczki Listeria monocytogenes w jednej z pięciu zbadanych próbek wędzonego kurczaka dostarczonego do sklepów przez Jeronimo Martins Polska.
– W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu – czytamy w komunikacie.
Jak ostrzega GIS, „spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą".
Groźna partia kurczaka z Biedronki
Ostrzeżenie dotyczy jednego konkretnego produktu. Zanim go kupisz lub zjesz, sprawdź, czy dane na opakowaniu zgadzają się z poniższymi:
- Nazwa produktu — Ćwiartka wędzona z kurczaka
- Numer partii — 2679401
- Termin przydatności — 10/10/2026
- Producent — Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex", ul. Przemysłowa 27, 85-758 Bydgoszcz
- Dystrybutor — Jeronimo Martins Polska (sieć Biedronka), ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy nakazał producentowi szereg działań. Zakład musi przeprowadzić ocenę ryzyka, wprowadzić poprawki, natychmiast powiadomić odbiorców i wycofać produkt ze sklepów. Towar, który nie trafił jeszcze do sprzedaży, ma zostać zablokowany i oznaczony jako żywność niebezpieczna.
Urząd prowadzi też postępowanie wyjaśniające i sprawdza, czy producent faktycznie wykonał wszystkie zalecenia.
GIS ostrzega klientów Biedronki
Po wykryciu bakterii producent sam przeprowadził ocenę ryzyka, uznał partię za wadliwą i rozpoczął jej wycofywanie. 23 września poinformował o tym Biedronkę, która od razu zaczęła ściągać produkt z półek i blokować pozostały towar w magazynach centralnych. Całe wycofane mięso trafi do utylizacji jako materiał kategorii 2, czyli nie ma już możliwości, by wróciło do sprzedaży.
– Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną oraz monitorują proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej – podaje GIS.
Czym grozi listerioza?
Spożycie skażonej żywności może wywołać listeriozę, chorobę szczególnie groźną dla kobiet w ciąży, noworodków, seniorów i osób z obniżoną odpornością. Do zakażenia dochodzi najczęściej przez skażone produkty, takie jak niepasteryzowane mleko, surowe mięso czy nieumyte owoce i warzywa.
Objawy zależą od tego, kogo dotyczą. U zdrowych dorosłych zakażenie przebiega zwykle bezobjawowo lub daje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. U kobiet w ciąży mogą wystąpić gorączka, objawy grypopodobne, bóle brzucha, biegunka i wymioty, a infekcja płodu lub noworodka grozi śmiertelnymi powikłaniami. U seniorów i osób z osłabioną odpornością bakteria może prowadzić do sepsy oraz zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.
– W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem – brzmi oficjalne zalecenie dla konsumentów.
Obserwuj w Google News
