Miodu jest w tym roku wyjątkowo mało. Na słabą kondycję całej branży pszczelarskiej zwracał uwagę prezes Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy Józef Zysk w rozmowie z PAP. Przedstawiciel wyjawił, że miodu lipowego i gryczanego jest w 2020 r. tak niewiele, że pojawiają się problemy z odpowiednim zaopatrzeniem sklepu pszczelarskiego w Olsztynie, jak podaje Puls Biznesu.Wyliczenia zaprezentowane przez prezesa wskazują na katastrofalną sytuację w branży. W najlepszym wypadku pszczelarzom udało się w tym roku zebrać między 1 a 2 kg miodu lipowego, co stanowi zaledwie &quot;10-20 proc. tego, co w poprzednich latach&quot;, wyjawił Zysk. Wśród głównych przyczyn niedoborów miodu wskazał na zimne noce, w trakcie których lipa nie nektarowała, co sprawiło, że pszczoły nie miały dostępu do nektaru.

Miodu w tym roku jak na lekarstwo

Równie mało jak lipowego jest w tym roku miodu rzepakowego i mieszanego. &quot;Miodu w ulach nie ma, a pszczele rodziny cierpią głód. Świadczy o tym to, że jest wiele czerwcu, ale nie wylęgają się z niego młode pszczółki. To jest tragedia&quot;, skomentował prezes WZP.Bardzo słaby rok zbiorów miodu i trudna sytuacja finansowa w związku z pandemią spowodowały, że coraz więcej pszczelarzy rozważa zamknięcie pasiek. &quot;Proszę, by się zastanowili i tego nie robili&quot;, zaapelował Zysk. Dotkliwe skutki niewielkich zapasów miodu można odczuć w cenie. Na wiosnę w Olsztynie za 0,9-litrowy słoik miodu trzeba było zapłacić 30 zł. Obecnie jego cena to ok. 34 zł, ale prezes przewiduje, że podwyżka będzie jeszcze bardziej dotkliwa, &quot;ale co z tego, skoro niektórych miodów nie będzie za żadną cenę&quot;, podsumował.&lt;

Miodu jest tak mało, że pszczelarze rozważają likwidację pasiek

7un108iKCCk2Ski2m0embu_sloik-p0pikist-1596975313.jpg

Produkt uwielbiany przez Polaków może zniknąć ze sklepowych półek. Cała branża mówi o katastrofie

Miód produktem luksusowym w czasie tegorocznych wakacji? Niewykluczone. Już teraz ceny są bardzo wysokie, a eksperci przekonują, że koszty rozpędzą się jeszcze bardziej.Ile obecnie kosztuje miód? Za słoik wiosennego miodu o pojemności 0,9 litra trzeba zapłacić 35 zł. Oznacza to, że miód jest droższy o ok. 5 zł niż w ubiegłym roku.Jednak Józef Zysk, szef Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Olsztynie, podejrzewa, że to dopiero początek. Dalsze zbiory sprawią, że miód będzie sprzedawany za co najmniej 40 zł. Ekspert twierdzi, że niektóre rodzaju miodu mogą w tym roku sięgnąć 45 zł za słoik.Dlaczego miód jest w tym roku aż tak drogi? Wszystko z powodu wzrostu cen sprzętu stalowego, który jest niezbędny w pasiekach. Ceny stali rosną bardzo szybko i bardzo wyraźnie.To jednak nie wszystko. Na cenach miodu odbija się także szalejąca inflacja żywności. Rosną także koszty utrzymania, a należy pamiętać, że dla pszczelarzy sprzedaż miodu jest częścią pracy.

Miód kolejną ofiarą inflacji

W pasiekach na Warmii i Mazurach ruszyły już pierwsze zbiory. Pszczelarze pozyskują miód wielokwiatowy, wiosenny i rzepakowy - mimo dość chłodnej wiosny, która zahamowała wegetację wielu roślin, co jeszcze niedawno można było zobaczyć na cennikach m.in. truskawek. - Gdy buchnęło ciepło, owady nadrobiły zimne dni i zbiory miodu są przyzwoite - zdradził w rozmowie z PAP Józef Zysk.Miód dość szybko się krystalizuje, a więc pszczelarze muszą dość szybko dokonywać zbiorów. - Jeśli miód podawany jako wiosenny jest tygodniami ciekły, to znaczy, że nie jest to miód prawdziwy - tłumaczył ekspert.W następnej kolejności pszczoły będą wytwarzały uwielbiany przez niektórych Polaków miód spadziowy. Zysk przyznał, że w tym roku spadź pojawia się na krzewach i drzewach, a więc miłośnicy miodu spadziowego mogą spać spokojnie. W przeciwieństwie do amatorów miodu akacjowego. - Niestety miód akacjowy na Warmii nie za bardzo się udaje - stwierdził Zysk.Portal bankier.pl podaje, że w warmińsko-mazurskich pasiekach pojawiają się już pierwsze rójki rodzin pszczelich, w trakcie których matki wyprowadzają z ula część pszczół, aby założyć nową rodzinę. Pszczelarze wyłapują tych „tułaczy” i umieszczają w kolejnych ulach. Dzięki temu pasieka się rozrasta, a do miłośników pszczelich wytworów trafia miód.Byłeś świadkiem ciekawego zdarzenia? Masz interesujące zdjęcia lub filmik? Podziel się z nami wysyłając na redakcja@biznesinfo.pl

Miód uchronił się przed chłodną wiosną

2zwY7N7SSdhc5zT0i43Ynm_pjimage (76).jpg

Ceny miodu coraz wyższe. To niestety nie koniec

Jak podaje Rzeczpospolita, naukowcy z Uniwersytetu w Oxfordzie na podstawie przeprowadzonych przez siebie badań porównawczych doszli do wniosku, że efektywność miodu w zwalczaniu infekcji dróg oddechowych może przewyższać efektywność antybiotyków. Dane pochodzące z 15 badań klinicznych, w których wzięło udział łącznie 1761 osób wskazują, że miód efektywniej niż antybiotyki leczy częsty i ostry kaszel, ale dobrze sprawdza się także w kuracji kataru czy bólu gardła. Miód przewyższa pod względem efektywności leki antyhistaminowe, środki wykrztuśne, syropy na kaszel i środki przeciwbólowe, a w przeciwieństwie do wielu z przepisywanych na dolegliwości układu oddechowego środków zażywanie go nie niesie ze sobą niemal żadnych skutków ubocznych.

Miód skuteczniejszy niż antybiotyki?

Jak podaje Rzeczpospolita, w artykule opublikowanym w czasopiśmie &quot;BMJ Evidence Based Medicine&quot; naukowcy z Oxfordu przekonują, że miód mógłby z powodzeniem zastąpić w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych antybiotyki, które zwykle przepisywane są przez lekarzy w takich przypadkach, a co najczęściej mija się z celem, jako że źródłem większości tego rodzaju infekcji są wirusy, a tych antybiotyki nie zwalczają.&quot;Miód jest tani, łatwo dostępny i bardzo mało szkodliwy. Kiedy lekarze chcą przepisać coś na infekcję górnych dróg oddechowych, rekomendujemy miód jako alternatywę dla antybiotyku&quot; - kwitują przywoływani przez Rzeczpospolitą badacze. Do zalet miodu należy oczywiście dodać jeszcze jego walory smakowe. Naukowcy twierdzą ponadto, że odstawienie antybiotyków na rzecz miodu pozwoliłoby zahamować pojawianie się bakterii lekoopornych.&lt;

Wyrzuć antybiotyki, a zamiast nich kup miód

Miód pod wieloma względami przewyższa antybiotyki.