Salmonella w kiełbasie
pxhere
Autor Konrad Karpiuk - 28 Listopada 2020

GIS bije na alarm, zatrute mięso w sklepach. Jeden z ulubionych przysmaków Polaków skażony salmonellą

Salmonella wykryto w popularnym produkcie mięsnym. Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) informuje o wycofaniu ze sprzedaży niektórych kiełbas marki Saint-Azay. Jeśli masz produkt z feralnej partii w lodówc,e przysługuje ci zwrot.

Salmonella w popularnej kiełbasie

Możliwą obecność bakterii salmonelli wykryto w trakcie badania produktów mięsnych producenta France Salaisons. Suszone kiełbasy marki Saint-Azay zostały wycofane ze sprzedaży przez GIS, który został poinformowany przez system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF).

Produkty wycofane przez GIS to kiełbasa Saucisse seche droite, 250 g z numerem partii numerze partii 3564700012246 oraz Saucisse seche courbe, 300 g, z numerem partii 3564700012253. Termin przydatności spożycia obu produktów to 08/12/2020 włącznie.

W Polsce dystrybutorem jest Scawar Sp. z o. o. Kiełbasy z salmonellą można było kupić w hipermarketach sieci E.Leclerc. Jak podaje GIS, dystrybutor wszczął proces wycofywania produktów ze sklepów. Proces monitorowany jest przez inspektorat sanitarny.

Również same sklepy E.Leclerc zamieściły informacje o możliwości oddania kwestionowanych produktów. Gdy mamy w lodówce wycofany przez GIS towar, przysługuje nam zwrot nawet bez paragonu. Co więcej, produkt może być nawet napoczęty.

Wydano dowody osobiste z poważnymi błędami. Nawet 10 tys. dokumentów do natychmiastowej wymianyWydano dowody osobiste z poważnymi błędami. Nawet 10 tys. dokumentów do natychmiastowej wymianyCzytaj dalej

Salmonella zabija rocznie ok. 57 tys. osób

Jeśli już spożyliśmy zanieczyszczony produkt, grozi nam zatrucie pokarmowe. GIS stanowczo odradza spożycie produktu, w razie wystąpienia objawów choroby zaleca niezwłoczne skontaktowanie się z lekarzem.

DZISIAJ GRZEJE:

  1. Obostrzenia podczas świąt 2020 już pewne. Niestety potwierdziło się to, czego się wszyscy obawiali
  2. Jesteście pewni, że nie odpadlibyście na pierwszym pytaniu? "Milionerzy" potrafią zaskakiwać
  3. Godziny dla seniorów ograniczone. W jeden dzień przed Świętami zrobisz spokojnie zakupy

Objawy salmonelli to mdłości i wymioty, gorączka, bóle mięśni i stawów, a także biegunka. Często towarzyszą im bóle brzucha, wzdęcia, czasami gorączka. U osób z obniżoną odpornością, starszych, ale też u niemowląt i dzieci, choroba może mieć agresywniejszy przebieg.

Jej bakterie cechują się sporą odpornością, są w stanie przetrwać przez kilka tygodni w suchym środowisku, czy nawet kilka miesięcy w wodzie. Pałeczki namnażają się w temperaturze od 5 do 46,2 stopni Celsjusza. Nawet zamrożenie do -75 stopni Celsjusza nie gwarantuje zniszczenia komórek bakterii.

Z reguły salmonellą można zarazić się przez produkty pochodzenia zwierzęcego i to nie tylko świeże, ale też przetworzone. Zakażone może być mięso, mleko, jajka i nabiał. Groźne mogą być nawet wyroby cukiernicze, owoce i zwierzęta, czy nawet osoby chore lub zwierzęta będące nosicielami.

W przypadku nieskomplikowanych infekcji lekarze zalecają nawadnianie organizmu. Gdy występują ciężkie objawy, np. ostra biegunka, czy dostanie się bakterii do krwiobiegu, stosuje się antybiotykoterapię, podobnie u osób o zwiększonym ryzyku zakażenia ogólnoustrojowego.

Pałeczki salmonelli to jedna z głównych przyczyn bakteryjnych biegunek na świecie. Według szacunków doprowadzają one do 153 mln zachorowań jelit i żołądka rocznie, oraz nawet do 57 tys. zgonów na świecie.

Sejm zadecydował w sprawie zakazu handlu. W końcu się ugięliSejm zadecydował w sprawie zakazu handlu. W końcu się ugięliCzytaj dalej

ZOBACZ TAKŻE W NASZYCH SERWISACH:

  1. Mogło dość do tragedii, zahamował w ostatniej chwili. Są ranni, policja bada miejsce zdarzenia
  2. Robert Kubica powraca na tor. Alfa Romeo wydała jasny komunikat
  3. Monstrualna obniżka cen w Rossmannie. Niemal wszystko kupisz prawie za darmo
  4. Świetne wiadomości dla naszych przyszłych emerytur. ZUS ujawnił nowe dane, mamy się z czego cieszyć
  5. Planujesz teraz zakupy? Mogą prosić cię o jedną rzecz, która okaże się wielkim oszustwem
  6. Fantastyczna wiadomość dla polskich skoczków. Są gotowi do występu, mają mnóstwo szczęścia
  7. Karol Okrasa zdradził nieziemską recepturę na hitowe ziemniaki i soczyste kotlety mielone
Od dziś w Kauflandzie kupisz specjalne produkty, których w tym roku jeszcze nie było. I trafisz na niejedną promocjęOd dziś w Kauflandzie kupisz specjalne produkty, których w tym roku jeszcze nie było. I trafisz na niejedną promocjęCzytaj dalej

KONIECZNIE OBEJRZYJ:

Następny artykułNie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj biznesinfo.pl na:Obserwuj nas na Google News Google News