Nawet 40 zł za kilogram tych owoców. Rolnicy mówią wprost: "Nie przetrwały upałów"

Czarna porzeczka bije rekordy cen

Skala tegorocznych podwyżek wyraźnie odbiega od sytuacji z poprzednich sezonów. Jeszcze kilka lat temu czarna porzeczka należała do tańszych owoców sezonowych, dziś natomiast jest jednym z najdroższych produktów na rynku hurtowym.

- Na rynku czarnej porzeczki obserwujemy katastrofę podażową. Owoce nie przetrwały fali upałów. Ten superowoc osiąga obecnie ceny do 40 zł za kilogram, co czyni go najdroższym towarem na rynku hurtowym w Broniszach - stwierdził w rozmowie z „Faktem” ekspert Maciej Kmera.

Ekspert wskazuje główną przyczynę podwyżek

Zdaniem eksperta za rekordowymi cenami stoją przede wszystkim tegoroczne warunki pogodowe. Fale upałów i długotrwały brak opadów ograniczyły plony, ponieważ część owoców nie wykształciła się prawidłowo lub została uszkodzona jeszcze na krzewach. Mniejsza podaż szybko przełożyła się na wzrost cen.

- W kolejnych latach można spodziewać się wzrostu upraw porzeczki w tunelach. Takie rozwiązania lepiej chronią rośliny przed skutkami ekstremalnej pogody - mówił Kmera.

Rekordowe ceny mogą być szczególnie odczuwalne dla osób, które co roku przygotowują z czarnej porzeczki soki, dżemy czy konfitury. Stawka sięgająca 40 zł za kilogram na rynku hurtowym oznacza bowiem, że w sprzedaży detalicznej owoce mogą kosztować jeszcze więcej.

Nie wszystkie owoce drożeją

Wysokie ceny nie dotyczą jednak wszystkich sezonowych owoców. Na rynku hurtowym w Broniszach zwiększa się podaż wiśni, co przełożyło się na spadek cen do 8–10 zł za kilogram. Stabilnie utrzymują się również ceny czereśni, które najczęściej kosztują od 10 do 14 zł za kilogram, choć za największe owoce trzeba zapłacić nawet 24 zł.

Na rynek trafia także coraz więcej krajowych moreli i brzoskwiń. Morele kosztują obecnie 10–12 zł za kilogram, natomiast brzoskwinie 5–7 zł za kilogram. W sprzedaży pojawiły się również pierwsze śliwki odmiany Herman oraz letnie jabłka - Early Geneva i papierówki.