Tyle kosztuje obiad na szkolnej stołówce w roku szkolnym 2026/2027. Ta kwota to nie żart
Początek nowego roku szkolnego przyniósł spore różnice w cenach obiadów w podstawówkach, a przy okazji zmienił zasady układania jadłospisów. Jak wynika z informacji dziennika „Fakt" oraz danych ze stron samych placówek, rodzice płacą za posiłek od kilku do nawet kilkudziesięciu złotych. W jednej szkole obiad kosztuje 5,50 zł, w innej ten sam duży zestaw sięga 25 zł. Do tego doszły nowe wymogi Ministerstwa Zdrowia, które zmieniają to, co trafia na talerze uczniów.
Każda szkoła podstawowa w Polsce ma ustawowy obowiązek zapewnić uczniom przynajmniej jeden gorący posiłek dziennie. Przepisy mówią przy tym, że rodzice pokrywają wyłącznie koszt produktów, a resztę wydatków bierze na siebie samorząd. W praktyce jednak to, ile realnie zapłaci rodzic, potrafi się drastycznie różnić w zależności od placówki.
Od 5,50 zł do 25 zł. Tak różnią się ceny obiadów
Dane zebrane przez „Fakt" pokazują, jak bardzo ceny potrafią się różnić między szkołami. W Szkole Podstawowej nr 4 w Gdańsku obiad kosztuje ucznia 5,50 zł. W Bydgoszczy, w Szkole Podstawowej nr 28, wrześniowy abonament na 18 obiadów ustalono na 108 zł, czyli 6 zł za danie, choć rok wcześniej było to 5 zł. W warszawskiej Szkole Podstawowej nr 234 pełny abonament na 21 dni to 357 zł, co daje 17 zł za zestaw dwudaniowy, a bez abonamentu posiłek kosztuje już 20 zł.
Najwięcej zapłacą rodzice w Szkole Podstawowej nr 3 w Słupsku. W abonamencie mały zestaw kosztuje tu 15 zł, duży 20 zł, a samo drugie danie 18 zł. Przy zakupie jednorazowym stawki rosną – duży zestaw to już 25 zł, drugie danie 20 zł, a zupa 8 zł.
Własna kuchnia czy catering. To decyduje o cenie
Skąd bierze się taka przepaść między 5,50 zł a 25 zł za obiad? Zaczyna się od zasady zapisanej w Prawie oświatowym: rodzice płacą tylko za tak zwany wsad do kotła, czyli same produkty, z których powstaje posiłek. Pracę kuchni i pensje kucharek pokrywa organ prowadzący szkołę, najczęściej gmina. Reszta zależy już od tego, jak placówka organizuje wyżywienie. Szkoły z własną kuchnią zwykle wychodzą taniej. Tam, gdzie jedzenie dowozi firma cateringowa, do rachunku bywa doliczany koszt transportu, co podbija cenę.
Duże znaczenie mają też dopłaty samorządu. W Gdańsku miasto dokłada 4,99 zł do każdego posiłku, dzięki czemu rodzic płaci jedynie 5,50 zł, choć realny koszt obiadu jest ponad dwa razy wyższy. Bez takiego wsparcia ta sama porcja obciążyłaby domowy budżet znacznie mocniej.
Kto zapłaci za obiad i komu przysługuje za darmo?
Zgodnie z Prawem oświatowym rodzice płacą tylko za tak zwany wsad do kotła, czyli same produkty, z których powstaje obiad. Za resztę, czyli pracę kuchni i pensje kucharek, płaci organ prowadzący szkołę, najczęściej gmina.
Uczniowie z rodzin w trudnej sytuacji materialnej mogą jeść za darmo. Taką pomoc daje rządowy program „Posiłek w szkole i w domu", z którego korzystają rodziny o dochodzie nieprzekraczającym 200% kryterium z ustawy o pomocy społecznej. W praktyce oznacza to 2020 zł miesięcznie dla osoby samotnie gospodarującej i 1646 zł na osobę w rodzinie. Wsparcie obejmuje dzieci aż do ukończenia szkoły ponadpodstawowej i przybiera różne formy: od gorącego posiłku, przez świadczenie pieniężne na jego zakup, po paczki z produktami żywnościowymi.
Żeby skorzystać z pomocy, rodzic składa wniosek w ośrodku pomocy społecznej i dołącza dokumenty o dochodach. Warto jednak dopytać na miejscu, bo niektóre gminy podnoszą ten próg z własnych środków, obejmując wsparciem także rodziny o nieco wyższych dochodach.
Mięso dwa razy, ryba raz. Nowe reguły w stołówkach
Od września 2026 roku obowiązują zmienione wytyczne Ministerstwa Zdrowia dotyczące żywienia w szkołach i przedszkolach. Najważniejsze zmiany to:
- co najmniej jedno danie roślinne w tygodniu, oparte na nasionach roślin strączkowych,
- świeże mięso dwa razy w tygodniu, a ryba przynajmniej raz,
- zupy co najmniej dwa razy w tygodniu na wywarach warzywnych,
- porcja świeżych warzyw lub owoców w każdym posiłku,
- mniej cukru i większy nacisk na produkty sezonowe.
Jak takie menu wygląda w praktyce, można sprawdzić na przykładzie wrześniowego jadłospisu jednej z bydgoskich szkół. W ciągu tygodnia uczniowie znajdą w nim między innymi zupę ogórkową podaną z naleśnikami nadziewanymi serkiem waniliowym i borówkami. Innego dnia na obiad czeka krem pomidorowy, kasza bulgur z warzywami oraz banan i tłoczony sok jabłkowy. Zdarza się też zestaw z zupą kalafiorową, pieczonym udkiem, ziemniakami purée z natką i surówką z sałaty, pomidorków i ogórka, a na koniec jabłko.
Obserwuj w Google News
