BiznesINFO.pl Handel Lidl na ustach całej Polski. Sieciówka zaskoczyła, wszystko przez nietypowe buraki
Birit Schenk (Birit), CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Lidl na ustach całej Polski. Sieciówka zaskoczyła, wszystko przez nietypowe buraki

13 stycznia 2021
Autor tekstu: Wiktoria Pękalak

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Dlaczego nikt nie chciał kupić buraków od polskiego rolnika,

  • Dlaczego Lidl zdecydował się kupić warzywa,

  • Jakie Lidl podejmuje inicjatywy, by zminimalizować marnowanie żywności.

Lidl na marnowanie jedzenia nie pozwala

Lidl zdecydował się odkupić od pana Mieczysława Miszczaka spod Łęczycy w woj. łódzkim ponad tysiąc ton buraków po tym, jak w programie “Interwencja” opisano historię rolnika, który nie mógł sprzedać ogromnej ilości warzyw ze względu na ich nietypowy kształt.

Panu Mieczysławowi, w związku z brakiem zainteresowania nabywców na jego buraki groziły ogromne starty finansowe. Uprawa warzyw pochłonęła bowiem ok. 150 tys. zł . Same nasiona potrzebne do inwestycji pochłonęły 20 tys. zł, przez co pan Mieczysław znalazł się w bardzo trudnej sytuacji.

- Są krzywe, takie znaki zapytania, różności, dziwactwa. Jak dwa się złoży, to wychodzi takie ładne serce. Mam podpisaną umowę z odbiorcą, ale towar musi spełniać normy - opisywał swoją sytuację cytowany przez portal gazeta.pl rolnik.

Pan Mieczysław tłumaczył, że sklepy i przetwórnie skupują jedynie buraki, które mieszczą się w odpowiednich normach od 3 do 5 cm.

Po tym, jak historia rolnika i nieidealnych buraków obiegła media, Lidl zdecydował się na fantastyczny krok, który pozwolił uchronić rolnika przed bankructwem, a towar przed zmarnowaniem.

Miło mi poinformować, że Lidl Polska właśnie wykupił część "niedoskonałych" buraków, o których państwo informowali w ubiegłym tygodniu. W ten sposób rolnik ograniczy straty finansowe, a Lidl Polska, oprócz wsparcia dostawcy, zrealizuje kolejne działanie w duchu zero waste - przekazał Lidl cytowany przez portal.

Lidl wzorem dla wszystkich

Lidl zdecydował się na kupno buraków, ponieważ wierzy, że wspólnymi działaniami uda się zapobiegać tego typu sytuacjom, w których tony jedzenia miałyby trafić do kosza.

O sprawie Pana Mieczysława Miszczaka dowiedzieliśmy się z mediów. Zgłosiliśmy się od razu do rolnika z propozycją zakupu niedoskonałych warzyw. Wierzymy, że klienci mimo to wykorzystają buraki w kuchni i w ten sposób wspólnymi siłami unikniemy zmarnowania buraków - informował dalej Lidl, który już wcześniej podejmował działania związane z ograniczeniem marnowania jedzenia.

Jako społecznie odpowiedzialna firma, wierzymy, że przeciwdziałanie marnowaniu żywności to jedno z naszych najważniejszych zadań. Podejmujemy w tym zakresie wiele działań, współpracujemy z Federacją Polskich Banków Żywności, prowadzimy autorski projekt "kupuję nie marnuję", w ramach którego przeceniamy nawet do -70% żywność o zbliżającym się terminie przydatności do spożycia, ale w pełni wartościową oraz prowadzimy działania doraźne - wyjaśniła niemiecka firma.

Pan Mieczysław skomentował już całą sprawę. Cieszę się, że mój apel medialny został wysłuchany [...] To dla mnie spora ulga, odetchnął rolnik.

Lidl poinformował, że osobliwe buraki będą sprzedawane taniej niż w standardowej cenie. Za kilogram tego niezwykle istotnego i zdrowego składnika kuchni polskiej zapłacimy 99 groszy (regularna cena buraków to 3-5 zł za kg), przekazał portal.

Obserwuj nas w
autor
Wiktoria Pękalak

Redaktor Biznesinfo. Absolwent filologii polskiej na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego, student filozofii. Wcześniej w miesięczniku "Teatr". Niestrudzenie projektuje zasadę ekwiwalencji z osi odbioru na oś kombinacji.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@biznesinfo.pl
polska i świat praca handel finanse Energetyka Eko technologie